Na tien jaar horeca ervaring wilde Lerno gevolg geven aan zijn passie voor wijn. Wexxs stond al een paar jaar bovenaan zijn lijstje. Waarom? Omdat hier de meest exclusieve wijnen over de toonbank vliegen. Zijn favorieten? Spaans rood, met name Ribera del Duero, Chianti in het hogere segment, Lie gerijpt wit (bijvoorbeeld een mooie verdejo)
Krachtige, eikengerijpte rode wijn met een gelaagde geur van gestoofde pruim, braam, zwarte olijf, ceder en leer. De smaak is vol en rijk met donker fruit, goede fraîcheur en stevige tannines.
Beter dan menig Rioja
"Verfijnder dan je standaard Ribera del Duero. Ja, de power is er, maar niet op een manier dat je van je stoel geblazen wordt..." Lees meer
Expressieve, droge witte wijn met aroma’s van gele bloemen, kweepeer, meloen en licht eiken. De smaak is vol en sappig met rijp geel fruit, boter en milde zuren. Middellange afdronk met nuances van citroenrasp en toast.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Lerno Mann
"Ik leerde deze fantastische wijn kennen tijdens onze vakantie aan het Garda meer. Juist het schitterende houtgebruik in deze wijn maakte dat mijn vrouw en ik hier heel erg van genoten..." Lees meer
Saint-Aubin is een klein, maar gerenommeerd wijngebied in de Côte de Beaune, beroemd om zijn frisse en verfijnde wijnen van Chardonnay en Pinot Noir. Jean Chartron, een wijnmaker met een rijke Bourgondische traditie, maakt hier elegante wijnen die het terroir van de regio perfect weerspiegelen, met een mooie balans tussen kracht en finesse.
Prachtige expressie van Saint-Aubin
Oogstjaar: 2022
"Wat een prachtige expressie van Saint-Aubin is dit! Jean Chartron staat bekend als toonaagevend en dat laat hij met deze Saint-Aubin maar weer eens zien..." Lees meer