Quilceda Creek Cabernet Sauvignon 2021 is een waar meesterwerk uit de Columbia Valley, een wijnregio die wereldwijd wordt geprezen om zijn buitengewone kwaliteit. Deze wijn is een toonbeeld van finesse, intensiteit en complexiteit, en het weerspiegelt de toewijding en expertise van het Quilceda Creek-team.
Bij de eerste slok ontvouwt zich een weelderige, robuuste smaak die onmiddellijk de zintuigen prikkelt. De geur is diep en verleidelijk, met intense aroma’s van rijp zwart fruit zoals bramen, cassis en kersen, die perfect worden aangevuld met subtiele hints van cederhout, kruiden en een vleugje chocolade. Het bouquet nodigt uit tot verder ontdekken en roept herinneringen op aan de weelderige, zonovergoten wijngaarden van de Columbia Valley.
De smaak is zowel krachtig als elegant, met een romige textuur die de mond vult en zich harmonieus ontwikkelt met de tijd. Het rijpe fruit wordt vergezeld door een complexiteit van kruiden, vanille en een lichte rokerigheid, waardoor de wijn een verfijnde diepte krijgt. De tannines zijn zijdezacht en goed geïntegreerd, wat de wijn een uitstekende structuur geeft. De afdronk is lang en gelaagd, met een zachte warmte die uitnodigt tot nog een slok.
Deze Cabernet Sauvignon is een wijn die niet alleen in het heden te genieten is, maar die ook veel potentieel heeft om te rijpen. Met de jaren zal de wijn zich verder ontwikkelen, zijn aroma's verdiepen en zijn complexiteit nog verder onthullen. De Quilceda Creek Cabernet Sauvignon 2021 is de ultieme uitdrukking van de kracht en het vakmanschap van het wijnhuis en biedt een ervaring die zowel wijnliefhebbers als connaisseurs zal betoveren.
Of je nu een bijzondere gelegenheid viert of gewoon geniet van de schoonheid van een uitzonderlijke wijn, de Quilceda Creek Cabernet Sauvignon 2021 is een wijn die elke slok verdient en iedere wijnervaring tot een onvergetelijke gebeurtenis maakt.
De Quilceda Creek Cabernet Sauvignon 2021 is een indrukwekkende wijn uit de befaamde wijnregio Columbia Valley, Washington. Deze wijn toont een diepe, robijnrode kleur en biedt een complexe neus met intense aroma’s van zwart fruit zoals zwarte bessen en kersen, gecombineerd met subtiele hints van tabak, cederhout en specerijen.
In de mond is de wijn vol en krachtig, met een uitstekende balans tussen rijpe tannines en een frisse zuurgraad. De smaak is rijk en gelaagd, met smaken van donker fruit, chocolade en een vleugje vanille van het eiken. De lange, verleidelijke afdronk heeft een zekere elegantie die kenmerkend is voor Quilceda Creek.
Deze Cabernet Sauvignon 2021 is een wijn die goed kan rijpen, maar ook nu al uitstekend drinkt, vooral in combinatie met rijke gerechten zoals gegrild vlees of aged cheeses. Het is een uitstekende weergave van de kracht en finesse van de Columbia Valley.
Ossenhaas of stoofvlees: De diepte van een lang gekookt stoofgerecht zoals boeuf bourguignon, een rijke ossenhaas of beef Wellington, sluit mooi aan bij de volle smaak en de tannines van de Cabernet Sauvignon. De wijn kan het vet en de umamismaak van het vlees perfect aan.
2024-2042
Dranksoort | Wijn |
---|---|
Smaak | Droog |
Land | Verenigde Staten |
Herkomstgebied | Washington State |
Oogstjaar | 2021 |
Omverpakking | 6 flessen |
Flesinhoud | 750 ml |
Alcohol | 14,90% |
Druivenrassen |
100% Cabernet Sauvignon |
---|---|
Allergenen | Bevat sulfieten |
Jaar | Onderscheiding | |
2021 | Jeb Dunnuck |