Reichsrat von Buhl Pfalz Deidesheimer Leinhöhle Erste Lage Riesling Trocken 2017

De Wijngaard Leinhohle van Reichsrat von Buhl is een Erste Lage wijngaard die zich bevindt in de regio Pfalz, Duitsland, en staat bekend om zijn uitzonderlijke ligging en de daarmee samenhangende hoge kwaliteit van de wijnen die hier geproduceerd worden. Geografisch gezien is Leinhohle bijzonder goed gepositioneerd, wat deze wijngaard tot een van de warmste in het assortiment van Reichsrat von Buhl maakt. Door de zuidelijke oriëntatie van de wijngaard kan de temperatuur in de zomermaanden oplopen tot wel meer dan 50 graden Celsius. Deze intense hitte zorgt voor een langzame en volledige rijping van de druiven, waardoor ze een rijkere, geconcentreerdere smaak ontwikkelen.

De combinatie van het hete klimaat en de rijke bodem resulteert in een Riesling die opmerkelijk volle fruittonen heeft, met tropisch fruit zoals perzik, ananas en citrusvruchten die prominent aanwezig zijn. Toch weet de wijn zijn karakteristieke frisse zuren te behouden, die typisch zijn voor de Riesling-druif, waardoor de wijn een uitstekende balans biedt tussen zoetheid en zuren. Deze levendige zuren dragen bij aan de verfrissende smaak en zorgen voor een lange, elegante afdronk.

Reichsrat von Buhl is al jarenlang een pionier in biodynamische wijnbouw en het behoud van de natuur, wat zich uit in hun zorgvuldige en duurzame aanpak van de wijngaard en de wijnproductie. De Leinhohle-wijngaard is een perfect voorbeeld van deze filosofie, waar het terroir optimaal wordt benut om wijnen van uitzonderlijke kwaliteit te produceren. De wijn is dan ook een uitstekende weerspiegeling van de kracht van het land, de zon en de expertise van de wijnmakers, en biedt een prachtige expressie van wat de regio Pfalz te bieden heeft.

Deze Riesling is een ideale keuze voor liefhebbers van rijke, complexe wijnen met een fijne, minerale ondertoon en een verfrissende zuurgraad, perfect om te genieten bij een breed scala van gerechten, van zeevruchten tot pittige Aziatische gerechten.